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每次把蛋糕糊倒入烤盤時，總需要把麵糊抹平，
這個動作會讓表面原本漂亮的大理石紋路變得模糊不明顯
所以以前做大理石生乳捲，都是使用內捲法(把表皮捲在裡面)
首次嘗試新方式來勾畫紋路，並挑戰外捲法，希望可以讓紋路還OK........
勾好的線條，在烘烤完後並無差別，紋路依然很清楚~
抹上"北拋拋"的日本北海道鮮奶油........光看就想吃
捲好之後冷藏1小時讓生乳捲定型，準備切片大快朵頤~~~~
阿醜覺得表面的大理石紋還行，不過內部蛋糕體部分，紋路就看不太到
所以切片照就不提供了...
下次再想想別的方法，希望能夠讓內、外的條紋一樣漂亮!!!!!
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